들기름은 고온 다습한 곳에 보관하면 안 되며 반드시 차가운 어두운 곳에 보관해야 합니다. 직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳에 보관하여야 하는데, 냉장고의 경우 들기름이 굳어버릴 수 있으므로 주의해야 합니다. 보관용기는 빛이 들어오지 않도록 차단할 수 있는 불투명한 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 들기름은 곧바로 먹지 않을 때는 깨끗한 용기에 담아 뚜껑을 꼭 닫아 냉장고에 보관하는 게 좋습니다.드기름은 상온에서 오래 보관하면 산화되어 신선도가 떨어질 수 있으니 빨리 소진하는 것이 좋습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.